・ 「遠野物語と怪談の時代」実に面白く聞かせてもらいました。 いやあ知らんかった。遠野物語発表前には、柳田國男が四泊五日しか遠野での現地取材はせず、民俗学というより先ずは、明らかに当時の文系オタク達（漱石・鴎外・鏡花・八雲等々）のなかで大流…

。 水洗いしてゴミや変色した葉を取り除きます。 アク抜きと殺菌を兼ねてひと茹でします。 ザルにうちあげて湯をよ～くきります。 ざっくりしたみじん切りにします。 サラダ油に少しゴマ油をたらして炒めます。 酒.みりん.好みの味噌を適当に入れてグツグツ …

ふきのとうが出ていました。

満開の紅梅なのですが、この２～３日寒さがゆるんだのを敏感に感じて、 この紅梅一本だけが満開になっていました。 ここの梅畑十本ほどのうちで、この紅梅だけがフライング開花したようです。 写真を撮り終わった頃、雪雲が山から下りてきて湿った牡丹雪を降…